docs(order-v3): §1 changelog 修 3 问 + 重组为按接口自含结构
按用户反馈修复 3 个问题：
(1) §1.3.1 主聚合输出字段：删 6 Tab 字段（finance/itinerary/contractInsurance/
serviceStandard/statusLog/refund），代码 OrderDetailRespVO 实际只有
main/tags/overview 3 字段（Issue #2460 已重构）
(2) 示例重组：原 §8 集中节按"多接口 changelog"模式打散，每个接口的请求+响应
示例下沉到 §3.x 接口章节内紧跟出参/错误码/边界
(3) 补全缺失请求示例：§1.3.2 ~ §1.3.7 6 个 GET Tab 子接口、§1.3.1 异常 case
等之前漏写请求示例的部分全补上
结构调整：原 13 节模板按"接口集中"组织（§3 详情/§4 入参/§5 出参/§7 错误码/
§8 示例 5 节）拆散为"每接口自含"结构（§3.x 含使用场景/入参/出参/错误码/边界/
示例），§6 枚举仍合并去重 + 标使用字段。
文件结构：
§0 模块全貌（4 子模块 + 推送状态表）
§1 接口背景
§2 变更清单（10 接口表）
§3 接口详情（10 个 §3.x 子节，每节自含）
§6 枚举字典（16 节，按字段分组 + 标使用接口位置）
§11 影响评估 / §12 注意事项 / §13 关联
SKILL.md 加约定：多接口 changelog 必须按接口分小节 + 示例必含请求+响应。
关联：HL feature 分支同步推 commit ae645a59 修 API-SPEC §1.3.1 字段表。
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